SIN GLUTEN 360° es una capacitación integral orientada a garantizar la elaboración y el servicio seguro de alimentos libres de gluten en el ámbito gastronómico.
¡Me gustó mucho! Aún siendo celíaco había cosas que no sabía. Encontré formas prácticas y fáciles de aplicar cada tema en la realidad, algo que no siempre se ve en este tipo de capacitaciones.”
